Europeiska Bartenderskolan
Luntmakargatan 36
111 37 Stockholm
Våra lärare
Utbildningsansvarig
Palle Rosén är en pijonär inom bartenderyrket och klassas som en av de främsta och mest respekterade i branschen. 1996 tog han Flair och Freepour till Sverige då han öppnade TGI Friday´s i Stockholm. Han har imponerande meriter från stora internationella tävlingar inom bartending.
Huvudlärare Stockholm
Johannes är femfaldig svensk mästare i Flair och har även placerat sig som 3:a i två Världsmästerskap. Han är numera huvudlärare för utbildningen i Stockholm. Johannes har arbetat på många av Stockholm´s innekrogar och är välkänd i branschen.
Huvudlärare Oslo
Patrik är ett välkänt namn inom restaurangbranschen och har många kända krogar samt tunga vinster i internationella tävlingar på meritlistan. Förutom att vara huvudlärare på vår utbildning i Oslo är han med och driver Liquid Engineers AS som i Norge är ledande inom cocktailevents, firmafester, svensexor m.m.
Lärare Oslo
Adam ligger bakom barkonceptet på innovativa och exklusiva "SW20" cocktail bar i Oslo. Han blev värdsmästare i TGI Friday´s 2002, med högsta vinsten någonsin. Han har även skapat det välkända dryckesspelet ”Ring of Fire”. Vill man lära sig av Adams kunskaper skall man gå EBS utbildning i Oslo.
Huvudlärare Malmö
Toni utbildade sig till bartender på EBS första kurs i London 2000. Efter det arbetade han 6 år på Malmös hetaste nattklubb Privé. Numera är han huvudlärare på EBS utbildning i Malmö samtidigt som han är en av stadens mest kända och eftertraktade eventfixare.
Huvudlärare Göteborg
Daniel har en historia som bartender på Rubinen i Göteborg, en hotellbar som serverar drinkar i klassiska stil. Därefter har han arbetat på Nivå, en av de största klubbarna i stan. Nu är han lärare på EBS bartenderutbildning i Göteborg och arbetar även på den trendiga nattklubben Push.
Lärare Oslo
Han är känd för sitt brinnande engagemang och sin smittsamma entusiasm och han har utbildat över 500 bartendrar under sin tid som lärare. Han har arbetat för välkända företag som Coca Cola och Choice Hotels samt är ett välkänt ansikte i de norska medierna.
Huvudlärare Kos
Dominique har arbetat som privat bartender åt Kelly Rowland, gästspelat på världens största hotell i Macau, medverkat på Skyy Vodka Flair Competition och öppnat upp EBS bartendercenter i Guanzhao, Kina. I sommar kommer Dominique vara huvudlärare på EBS bartenderutbildning på Kos.
Utbildningsansvarig
Med 15 tunga vinster I internationella tävlingar är Jay rankad som en av världens bästa bartendrar. Han har varit med och organiserat MTV Music Awards och arbetat på kända nattklubbar som Roadhouse, SOUK och Neighbourhood.
Utbildningsansvarig
Tom är världsmästare och rankad Top 5 de senaste 7 åren. Han har vunnit över 50 internationella tävlingar i 35 olika länder världen över, gästat talkshows i tio olika länder, organiserat världens största tävling i Flair och hitills utbildat över 1000 bartendrar.
Lärare London
James visste redan som 14 åring att bartenderyrket var hans kall. Sedan dess har han arbetat på att skaffa sig enorma kunskaper inom mixologi, drinkkunskap, och har arbetat på London´s absolut bästa mixologibar The Lab.
Lärare London
Clinton började sin bartenderkarriär i Syd Afrika redan 1997 och sedan dess har han vunnit Syd Afrikanska mästerskapet 5 gånger samt arrangerat över 500 event och medverkat i Smirnoff Red Vodka´s reklamkampanj världen över.
Lärare Phuket
Lisa gick EBS bartenderutbildning på Kos 2007. Sedan dess har hon arbetat på Palace och Byttan i Kalmar, Club Upstairs på Kos, för Luis Vuitton i Macau, Mercedes Benz i Ban Suan och för fashion TV i Bangkok. Nu arbetar hon som lärare på EBS bartenderskola.
Huvudlärare Helsingfors
Kaius har arbetat på många olika restauranger i Helsingfors; Hotell Marskis bar, Restaurang Teatteri, Zetor och 2006 var han med och öppnade restaurang Virgin Oil Co, där han senare blev assistant manager. From hösten 2010 kommer han vara huvudlärare på EBS bartenderutbildning i Helsingfors samt leda de finska utbildningarna i Phuket och Kos.
Lärare Helsingfors
Henri har arbetat inom restaurangbranschen i över 12 år och han skulle kunna kallas för restaurang branchens “allt I allo”. Henris stora passion har alltid varit mixologi, dvs fixa till nya läckra drinkar och njuter av det genuina mötet med gästen man får som bartender. Hans motto är “In bartenders we trust”.
