EBS Event

EBS Event är en del utav Europeiska Bartenderskolan och drivs med samma glöd och glädje som vår bartenderskola.

Vi erbjuder en rad olika event där du själv väljer upplägget. Kanske en annorlunda förfest där du och dina vänner bli bartender för en kväll. En kick off med företaget där ni genom spännande smakupplevelser och roliga berättelser lär er om kombinationen Whiskey och mat. Eller kanske ett bra upplägg till nästa möhippa.

Vilket arrangemang ni än väljer så kommer ni att mötas av sociala och kunniga värdar samt fräscha och bra utrustade lokaler.

Välkomna till EBS Event!

(Läs mer om de olika eventen nedan.)

Bartender för en kväll

Är du trött på att bjuda kompisarna på en vodka lime sprite på förfesten? Vill du istället briljera med en Blueberry Mojito eller en klassisk Dry Martini innan middagen.

Efter 2.5 timmar hos EBS Event har du kunskapen och tekniken att göra det och det bästa är att du får en rolig kväll medans du övar. Vi lär dig 3 klassiska drinkar och du får givetvis konsumera dem under kvällen. Lättare snacks ingår.

Hur ser upplägget ut?

Kvällen tar plats på EBS Events bartendercenter i centrala Stockholm, med närhet till Stockholms alla restauranger, barer och nattklubbar.

På dagtid används centret till att utforma framtidens bartendrar… så all utrustning Ni kan tänkas behöva finns på plats…

Under kvällens gång kommer du även att få grundläggande kunskaper i:

• Vilken utrustning du behöver för att blanda olika typer av drinkar.
• Vilka ingredienser du bör ha hemma, hur de smakar och hur du blandar dem på bästa sätt.
• Att hälla på fri hand och slippa smuggla med mätglas (s.k. freepour)
• De olika teknikerna man använder sig av när man blandar drinkar; bygga, mixa, skaka, röra, muddla och blenda. 
• Historian bakom samt alkoholens framställning och användning.

När kvällen hos EBS Events lider mot sitt slut sätter vi givetvis upp dig på gästlistan på Stockholms hetaste nattklubbar, där många av bartendrarna kommer från Europeiska Bartenderskolan.

Vilka blir dina lärare?

Palle Rosén
Utbildningsansvarig på EBS och en pijonär inom bartenderyrket. Han klassas som en av de främsta och mest respekterade i branschen. 1996 tog han Flair och Freepour till Sverige då han öppnade TGI Friday´s i Stockholm.

Han har varit barchef på Berns Salonger och Pontus By The Sea i Stockholm, arbetat på Blushes Bar & Café samt TGI Fridaýs i London och har imponerande meriter från stora internationella tävlingar inom bartending.

Palle har varit med oss sen starten och utbildad många av Sveriges främsta bartendrar.

Johannes Kinch
Huvudlärare på EBS och svensk mästare i Flair för 6:e året i rad 2010. Han placerade sig som 3:a i VM i Puerto Rico 2008 och kommer att representera Sverige i VM i Singapore 2010.
Han har arbetat på många av Stockholms innekrogar, såsom Café Opera, Stockholm Kök & Bar och Pure. Han har även varit barchef på hotell Nordic Light och Nordic Sea.

Johannes är ett välkänt namn i branschen och har sedan 2002 utbildad professionella bartendrar för EBS bartenderskola.

Företags kick-off, svensexa, möhippa eller bara en kul kväll med dina vänner. Vi har kunskapen, utrustningen och lokalen. Ni bidrar med gott humör, mycket skratt och höga förväntningar.

Varmt välkomna till en kväll hos Europeiska Bartenderskolan!

Datum: Ring 

Tid: 19.00 - 21.30 (ca)

Plats: Luntmakargatan 36 - T-bana Hötorget

Pris: 495 sek

Minimi antal 10 personer.

Whisky & Mat med Jan Groth

Jan Groth arbetar som whiskyambassadör för världens största whiskykoncern och är författare till boken med titeln Whisky och Mat. I jobbet har han förmånen att lära folk allt de behöver veta om whisky. För egen del får han också prova och lära sig själv av de kunnigaste i branschen. Med restaurangchefer och kändisar kommer ofta diskussioner upp om mat och whisky.

Under kvällen kommer mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky.

Datum: 25 november, 8 december

Tid: 19:00 - 21:00

Plats: Luntmakargatan 36 - T-bana Hötorget

Pris: 695 sek

Har ni önskemål om andra tider kan detta diskuteras.

Minimi antal 10 personer