Du vet att du är en bartender när du…

15th September 2017
Du vet att du är en bartender när du…

Om du någonsin har jobbat som bartender vet du hur mycket yrket påverkar ditt vardagliga liv. Du börjar se och uppföra dig annorlunda på grund av dina erfarenheter i baren. Dessa sju påståenden borde vara bekanta för dig om du någonsin har arbetat i en bar:

1) Häller upp nästintill all vätska med long-pour

long pour

Som bartender tar du varje tillfälle i akt att visa upp din imponerande förmåga att hälla upp vätska från långt håll, även om ingen är där för att imponeras av dina färdigheter. En vanlig tisdagsmorgon kan du exempelvis ta mjölkpaketet, ställa dig på en stol och hälla ned mjölken på flingorna utan att spilla en droppe. En mer erfaren bartender kan även öva på sin Blue Blazer-rutin med sitt morgonkaffe. Har du väl lärt dig konsten att hälla upp vätska från höga höjder är det omöjligt att låta bli att träna utanför baren.

2) Jonglerar med schampo, frukt och husnycklar

När vi säger jonglera refererar vi faktiskt till flairing. Flairing är konsten att som bartender underhålla sina gäster med hjälp av de verktyg och ingredienser som finns i baren. Ju mer tid du spenderar i baren, desto mer börjar du omedvetet träna flairing med de saker du hittar hemma.

3) Beställer inte längre de billigaste drinkarna för att spara pengar

A bartender

Om du arbetar med högkvalitativa spritdrycker och dagligen skapar läckra cocktails, kommer du aldrig mer vilja betala för drycker av låg kvalitet. På vår internationella bartenderkurs lär du dig hur viktig alkoholkvaliteten är när du skapar fantastiska cocktails.Du kommer inte bara lära dig hur man blandar olika drinkar. Du lär dig om proportioner, blandningsteknik och vilken garnering som passar varje drink bäst. Efter kursen kommer du att ha en bartenders mentalitet, och då är billig whisky med en skvätt cola inte lika tilltalande längre.

Vill du lämna billig sprit bakom dig och lära dig göra perfekta cocktails? Kolla in vår Internationella Bartenderkurs här

4) Känner empati med barpersonalen varje utekväll

Minns du hur det var innan du blev bartender? Hur du kunde stå i trängseln framför baren och i väntan på att få beställa säga saker som; “hon serverar alla utom mig”, “hur länge måste jag vänta på att få beställa?” och “han ignorerar mig med flit!”

Nu när du har stått på andra sidan baren har din åsikt förändrats. Nu kommer du i stället på dig själv med att tänka och säga följande under en utekväll; “stackaren springer benen av sig”, “han jobbar så fort han kan” och “vi lägger lite extra i dricks”.

5) Kritiserar din egen och alla andras drinkar

Som bartender dömer du i tysthet varje cocktail du ser och tänker på hur drinken kan förbättras; “det är för mycket socker i den här Mojiton” och “han har inte skakat den här tillräckligt”. Oroa dig inte, ju mer du dricker desto mindre kommer du att tänka på obalansen mellan Tequila och limejuice i din Margarita.

6) Räknar ut notan snabbare än kassaapparaten

Oavsett om du är en erfaren bartender eller ny inom yrket märker snart att du inte behöver titta på kassaapparaten för att veta hur mycket växel du ska ge tillbaka. Du räknar ut det i huvudet. Helt seriöst kommer dina huvudräkningsskills att förbättras mycket snabbare i baren än i vilken skolbänk som helst.

7) Inse att bli bartender var ditt bästa beslut någonsin

You know you're a bartender when

Säg ett annat jobb där du kan vakna sent, träffa nya människor varje dag, lyssna på den senaste musiken och få gratis drinkar efter jobbet?

Att vara bartender betyder att du får bättre självförtroende, tjänar bra med pengar och får minnen för livet. Om du läser det här och inte redan är bartender, tänker du kanske att bartenderyrket skulle vara en passande karriär för dig.

Kolla in vad vår branschledande bartenderkurs kan göra för dig

pedro

pedro

Peter is a Senior Copywriter at EBS. Born and raised in Liverpool, England, he has lived throughout Spain but now calls Barcelona his home from home. Peter is very fond of tea and rum (never mixed together though).